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HPP是保持新鮮果汁和鳳味的一個非常好的處理方法。這種處理過程使其整個工藝流程保持非熱過程，因而能使果汁及飲料保持原有的味道，顏色和營養(yǎng)，可以生產(chǎn)出高質(zhì)量，高品質(zhì)的果汁及飲料，真正領(lǐng)略了鮮榨果汁的味道。
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